Racconti di quotidianità e ricette per arricchirla

mercoledì 20 luglio 2011

Dizionario culinario


 

 



A   B   C   D   E   F   G  |  H   I     L   M   N  |  O  |  P  |  Q   R   S   T   U   V   Z

 

Vi piace cucinare e proprio per questo vorreste dedicarvi anche alla lettura di qualche buon ricettario, dove poter sperimentare qualche nuova ricetta….ma…..

In che lingua sono scritti?

E soprattutto, ho bisogno di una laurea per intrugliare uova e zucchero?

Tranquilli, questo è ciò che è capitato a tutti noi la prima volta che abbiamo sfogliato un qualsiasi ricettario. Del resto la Cucina è una Scienza, come diceva il buon vecchio Artusi, e come tale segue regole proprie e utilizza un vocabolario specifico e tecnico.

Ma niente paura perché è mia intenzione rendere accessibile il mondo culinario ed è per questo che metto a disposizione di tutti un elenco aggiornato e abbastanza esaustivo di quei vocaboli  che presto, sono sicura, faranno parte anche del vostro repertorio!

Basta cliccare su ciascuna lettera dell’alfabeto per iniziare a sfogliare il vostro primo vocabolario ITALIANO – RICETTARIO – ITALIANO!

0 commenti:

Posta un commento

Faccio tutto da sola